5 Tempat Wisata Kuliner Surabaya yang Wajib Anda Coba
Wisata Kuliner Surabaya
– Surabaya sebagai Kota Pahlawan, barangkali semua orang telah mafhum.
Namun, menilik kuliner khas di Surabaya, patutlah kita ketahui pula. Apa
dan bagaimanakah kuliner yang ada di kota ini? Mari kita simak
penelusuran kami di beberapa tempat wisata kuliner di Surabaya berikut
ini.
5 Tempat Wisata Kuliner di Surabaya Terfavorit
1. Lontong balap
Wisata Kuliner Surabaya, tak afdhol bila mengabaikan menu
yang satu ini. Ya, namanya lontong balap. Hampir di setiap kampung di
Surabaya, selalu ada penjual yang menjajakan kuliner ini. Rasanya lezat
dan gurih di lidah.
Lontong Balap, selalu disertai dengan lentho, tahu goreng, maupun
tauge. Pelengkapnya pun bisa berupa sate kerang. Dua paduan ini dijamin
akan melumerkan dahaga lapar Anda saat berada di Surabaya. Sebagai
sajian minuman, Anda bisa memilih es kelapa muda. Hmmm…maknyuuss.
2. Sate kelopo (sate kelapa)
Sate kelopo atau kelapa merupakan makanan yang berupa sate dan
berlumuran dengan bumbu yang terbuat dari parutan kelapa. Orang Surabaya
menyebutnya kelopo. Varian menu yang bisa dinikmati bersamaan dengan
sate kelopo ini, yaitu nasi atau lontong. Keduanya bisa dicampur dengan
taburan bumbu berbahan kacang. Pun ditambah dengan serundeng.
Agar citarasanya semakin menggoyang lidah, kita bisa menyantap sate
ayam, sate usus, ataupun daging sapi. Penasaran dengan harganya? Kita
bisa merogoh kocek tak sampai Rp20.000.
3. Rujak cingur
Anda penggemar kuliner rujak, tepatlah bila pilihan Anda mengarah
pada rujak cingur. Di Surabaya, penjual rujak yang satu ini merajalela.
Apa saja komposisi rujak ini? Lazimnya rujak, tentu bahan-bahannya
berupa sayuran dan aneka buah; seperti nanas, mangga, pepaya, kangkung
kedondong, tahu, tempe dan lontong. Sesuai namanya, yaitu cingur maka
rujak inipun kental dengan tambahan cingur atau hidung sapi. Semua bahan
tersebut, disajikan dan dicampur dengan petis, gula merah, cabai, dan
kacang merah yang membentuk adonan bumbu. Harganya berkisar antara 7
ribu rupiah hingga 15 ribu.
4. Semanggi Surabaya
Bila kita jalan-jalan ke kawasan Bungkul, di jantung Surabaya, tak
jarang kita temui penjual Semanggi. Eksistensi makanan ini sudah semakin
langka; seiring dengan makin menjamurnya makanan cepat saji. Namun,
bagi pecinta kuliner tradisional, genre makanan yang satu ini, tetaplah
layak untuk dinikmati.
Secara tampilan fisik, Semanggi tak ubahnya makanan pecel. Pembeda,
Semanggi disajikan dengan menggunakan daun Semanggi yang telah dikukus.
Lalu dicampur dengan kecambah, kerupuk, maupun kangkung. Cara makannya
tidak dengan menggunakan sendok. Pecinta kuliner, akan menyantapnya
dengan kerupuk. Lezatnya, makanan ini bertabur dengan bumbu kacang yang
beraroma sangat khas. Harga yang ditawarkan, rata-rata berkisar Rp5.000.
Cukup terjangkau bukan?
5. Tahu campur
Wisata kuliner Surabaya
berikutnya adalah Tahu Campur. Siapapun pasti mengenal makanan yang
satu ini? Popularitasnya merambah hampir semua warga di Surabaya. Dengan
tampilan menu yang berisi taoge, selada air, mie kuning, tahu goreng,
singkong, perkedel, kerupuk udang dan diakhiri dengan kuah sop daging.
Lezat citarasanya hingga di akhir santapan. Makanan ini disajikan dengan
bumbu petis yang enak. Bila kita sedang berada di Kota Pahlawan, jangan
risau; sebab keberadaan makanan ini banyak dijual di sejumlah penjuru
kota. Seperti warung kaki lima, resto, maupun kedai.
0 komentar: